← Volver a Biblioteca
435 / 475
CAT. LIB-0435
GAS · Gastronomía y cultura alimentaria
Pura pasta
Donato de Santis
Catapulta · 2023
ID: LIB-0435
Datos bibliográficos
- Editorial
- Catapulta
- Año
- 2023
- Idioma
- Español
- Categoría
- GAS · Gastronomía y cultura alimentaria
- Subcategoría
- Gastronomía y cultura alimentaria
- CDU
- 64
- Signatura
- GAS-64-SAN-435
- ID bibliotecario
- LIB-0435
Palabras clave
Descripción
Tratado de pastas italianas: masas, formatos y salsas clásicas.
También puede interesarte
Este libro también forma parte del mapa
Lugares del itinerario vinculados a este volumen: Italia.
Explorar en Atlas →Rutas relacionadas
Del libro al conocimiento
Cada volumen catalogado sostiene una forma de estudiar el mundo: lectura, archivo y trabajo académico pertenecen al mismo recorrido.
Explorar Académica →