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CAT. LIB-0436
GAS · Gastronomía y cultura alimentaria
Damián Betular - Pastelería - Vol. 2
Damián Betular
Catapulta · 2023
ID: LIB-0436
Datos bibliográficos
- Editorial
- Catapulta
- Año
- 2023
- Idioma
- Español
- Categoría
- GAS · Gastronomía y cultura alimentaria
- Subcategoría
- Gastronomía y cultura alimentaria
- CDU
- 64
- Signatura
- GAS-64-BET-436
- ID bibliotecario
- LIB-0436
Palabras clave
Descripción
Segundo volumen de pastelería fina y técnica de repostería.
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